Ingrediënten
- Gehakt (250g)
- Burgerbroodjes zonder zaadjes (2)
- Olijfolie
- Peper
- Zout
- Cheddar-smeltkaas (4 plakjes)
- Bister Andalouse saus
Voorbereiding
- Kneed het gehakt, verdeel het in twee ballen en snijd de burgerbroodjes doormidden
- Zet een pan op het vuur en toast de broodjes. Leg ze aan de kant
- Doe wat olijfolie in een pan. Plet de gehaktballen tot een hamburgervorm, kruid met peper en zout en bak ze in de pan.
- Draai de burgers na enkele minuten.
- Leg er vervolgens twee sneetjes cheddar smeltkaas op en plaats een deksel op de pan.
- Leg de burgers op de onderkant van de broodjes, voeg wat Bister andalouse toe en plaats er de top van het broodje op.
- Serveer met frietjes en ijskoud water!
- En bij de frietjes hoort natuurlijk Bister mayonaise