Groot gastronomisch aperitief en Wrap op z’n Amerikaans

Print

Voor 4 personen – 2-3 min kooktijd – 15 min voorbereidingstijd :

  • 200 gr Amerikaan
  • 4 wraps
  • 2 el Bister mayonaise
  • 1 theelepel zoete mosterd
  • 4 blaadjes groene salade
  • Augurken
  • Kappertjes
  • Zout en peper.

Voorbereiding

  1. Neem een wrap en verdeel het in 4 delen zonder in het midden te snijden.
  2. Maak de Amerikaanse dressing door deze te mengen met de mayonaise en mosterd, zout en peper. Doe er een paar kappertjes bij.
  3. Zet wat Amerikaans op een van de kwartjes.
  4. Leg de sla en augurken op het tweede kwart.
  5. Doe mayonaise op een derde kwart en eindig met een tweede laag Amerikaans.
  6. Doe de driehoekjes twee minuten in een croque-monsieur machine.
  7. Heet opdienen.

Groot gastronomisch aperitief en Wrap op z’n Amerikaans

  • Radijs
  • Paarse, gele en witte kool
  • Radijs
  • Wortelen
  • Kazen (hard)
  • Boudins (zwart en wit)
  • Cocktail tomaten
  • Rode en groene paprika's

Voorbereiding

Snijd alles in stukken en schik op een dienblad.

Serveer met Bister tartaar of mayonaise.